Kirschrot mit violettem Schimmer, das ist der Cero Coma Tinto in rot vom spanischen Weingut Vincente Gandia. Ein leichter, fruchtiger Rotwein (entalkoholisiert) mit einer angenehmen Süße und Aromen von roten Früchten und einem leichten und sanften Abgang. Charakter bekommt diese Rotwein-Alternative durch dezente Holznoten. Ein wunderbar leichtfüßiger Rotwein, dem der Alkohol schonend in einem speziell von Vincente Gandia entwickelten Verfahren, dass ohne chemische Zusätze auskommt, entzogen wurde. Der Einsatz hat sich gelohnt, denn der Cero Coma Tinto wurde  bei der "International Wine and Spirit Competition (IWSC)" mit Silber (90 Punkte) ausgezeichnet (Jg. 2022). Cero Coma bedeutet übersetzt Null Komma und ist ein süffiger, spanischer Rotwein ohne Alkohol. Passt ganz wunderbar zu Käse und ist für alle gedacht, die den leichten Rotweingenuss ohne den Kater danach lieben. Zum Wohl!

Das über 100 Jahre alte Familienweingut, welches heute in vierter Generation der Familie Gandía geführt wird,  hat es dank seines Impules Programmes - Planet, People, Product - geschafft, das Zertifikat „Sustainable Wineries for Climate Protection“ (SWfCP) im Jahr 2023 zu erhalten. Dieses Siegel zeichnet nach einem Audit die vier Grundpfeiler der Nachhaltigkeit aus (Umwelt, Soziales, Wirtschaft und Governance) und bestätigt die Umsetzung des Nachhaltigkeitsplans von Vicente Gandia.

Das Weingut ist das Größte in Valencia und hat bereits die Auszeichnung zu Spaniens bestem Weingut erhalten, dabei legt die Familie Gandía viel wert auf Qualität und Nachhaltigkeit.

Schmeckt: süß, fruchtig, leicht

Inhalt: 750 ml
Alkoholgehalt: 0 Vol. % (entalkoholisiert)
Bezeichnung: entalkoholisiertes weinhaltiges Getränk
Ursprungsland: Valencia (Spanien)
Zutaten und Allergene: 0,09 % alkoholfreier Wein, rektifiziertes Traubenmostkonzentrat, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat. Antioxidationsmittel: Schwefeldioxid, Stabilisator Gummi Arabicum, Aroma.
Durchschnittliche Nährwerte je 100 ml:
Brennwert: 167 kJ / 40 kcal
Fett: 0 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 10 g
- davon Zucker: 10 g
Eiweiß: 0 g
Salz: 0 g
Rebsorte: Monastrell, Syrah
Restzucker: 100 g/l
Gesamtsäure: 4,5 g/l
Empfohlene Serviertemperatur: 15 - 18 °C, gerne auch leicht gekühlt probieren
Hersteller:
Vicente Gandía Pla, SA
Ctra. Cheste a Godelleta s/nº
46370 Chiva, Valencia (Spanien)
Haltbarkeit: Siehe Etikett. Kühl und trocken vor Sonnenlicht geschützt lagern. Nach Anbruch im Kühlschrank aufbewahren.

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